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    杂粮葱油饼
    信息类别:站务信息>>杂粮美食 发布日期:2014年5月23日 9:58
    原料:面粉一饭碗、杂粮面半饭碗   配料:香葱一把切末、食用油,盐,胡椒粉,鸡精,芝麻   香酥可口的葱油饼,简单容易,是北方常见的家常主食。   1、面粉和杂粮粉揉成面团,擀成厚薄适度的饼片。   2、先抹一层油,把盐鸡精胡椒粉混合撒在上面,如果不均匀,可以捏着少的饼边去蘸多的地方。最后撒上葱花。   3、从一边开始卷起,卷成条。   4、从条的一头卷向另一头,接头处塞下面按扁。   5、擀开,和你家的平底锅大小差不多即可,没有平底锅可以用炒菜的铁锅,一样。   6、小火烙两面金黄即可,可以不放油,但是要想好看,在烙上色的时候刷一层油。
    信息来源:中国杂粮网 [打印此页] [关闭窗口]
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